看《养生会人参皂苷Rh2专题》，更了解人参皂苷rh2

浙江电视台经视养生会策划了一起关于《人参皂苷Rh2专题》，里面介绍了一些关于人参的知识，现在我们来了解一下。

提及人参，我们常常觉得它神秘、珍贵、大补。人参的确是传统中医药的瑰宝之一。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一，由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。随着科学水平的提高，人参的相关研究也得到了大力发展。

在《养生会人参皂苷Rh2专题》中提到的人参皂苷Rh2就是从人参中提取出来的一种单糖人参皂苷。人参的化学成分复杂，有皂苷、挥发油、糖类及维生素等，其中人参皂苷为人参的主要成分。人参的根、茎、叶、花和果实中均还有多种人参皂苷。文献报道的已分离确定结构的人参皂苷主要有-R0、Ra1、R a2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2、Rh3等60余种。

人参皂苷-Rh2（简称GS-Rh2)，是生晒参加工成红参时,由某些原人参二醇组人参皂苷受热分解，配基上糖链断裂降解产生的次皂苷人参皂苷Rh2。提取 　　次级人参皂苷，通常只有通过降解，方法主要有光降解，酸催化讲解，碱催化降解，酶降解，过碘酸裂解，化学修饰降解等方法。即人参—人参总皂苷—人参皂苷单体—单糖人参皂苷Rh2。

由于人参皂苷在体内有一个吸收代谢的过程，所以单糖人参皂苷Rh2更容易被吸收和利用。

在《养生会人参皂苷Rh2专题》中还提到了一份华中科技大学同济医学院对人参皂苷Rh2针对免疫力的一项实验，实验发现今幸胶囊（含有16.2%左右的人参皂苷Rh2）能通过上调脾脏中CD4+T、CD8+T细胞的比例，发挥免疫调节作用。这里特别要指出的是，免疫力并非越高越好，免疫力处于一个高水平的平衡状态才是最佳的，所以免疫调节很重要。

除此之外，《养生会人参皂苷Rh2专题》中还提到了一些关于人参服用的一些常识，大家有兴趣也可以去了解一下。