龙归皇金芽的问世

admin 阅读:4706 2019-05-29 14:17:01 评论:0

   高山密林,石涧甘泉。位于赣、粤、湘三省交界的乐洞乡,因其独特的地理、气候、土壤环境,孕育出龙归茶

卓尔不群的品性与特质。


       在乐洞乡海拨一千多米的深山密林中,孕育着一种色翠水清,耐泡味长,久而回甘的茗茶——乐洞龙归茶。龙归茶历史悠久,早在《南安府志1517》有记载,清朝末年,被列为皇宫贡品。

       岁月臻茶,历久弥香。二十世纪末二十一世纪初,沉浸千年的龙归茶开始崭露头角,累获7金1茶王殊荣。为保证品质化产茶,龙归茶场始终坚持人工除草,不使用农药、化肥、除草剂。2017年10月,茶园通过了有机认证。2018年,茶场通过ISO22000质量体系认证。自此,往来龙归茶场的茶客络绎不绝。不仅如此,龙归茶场始终坚持“质量立市、品牌创市”的经营理念,其中龙归皇金芽、龙归白茶、龙归香片,龙归红茶等产品,吸引了不少慕名而来的茶友。

       很偶然的机会,茶场负责人何赐华夫妇在白茶园里发现了几株与众不同的茶树,其嫩芽金黄,非常漂亮,于是何赐华将其进行扦插,从2014年开始培育,自此开始了龙归茶场皇金芽的前世今生。

       皇金芽又名奶白茶,是白化茶的顶级品种,其氨基酸含量较高,干茶亮黄、汤色清澈、叶底玉白、香气浓郁,奶香回甘。

       一般茶树第三年开采,但是皇金芽相对娇贵,不易种植。因当地盛产竹子,何赐华夫妇便将皇金芽两边全部铺满竹屑,竹屑腐烂后变成有机质,有时还会添加些花生楛楛饼,经过发酵后一起埋进土里,再铺地布,由此草便不易长出来影响茶叶的生长。

       据龙归茶场何赐华夫妇介绍,约六七斤鲜叶,即八万多芽做一斤龙归皇金芽,平均每天五至六个茶农采摘的鲜叶量才够满足一斤皇金芽的需求。

       历经好几个春秋的培育,龙归皇金芽终于成为了独领风骚的白茶之王,2018年9月,奥林匹克体育中心将龙归茶挂名为国家奥林匹克体育中心选用产品。

        清明谷雨满山春,茶山处处闻啼音……龙归皇金芽的问世,将崇义再次带入世人视野,上演着一场关于龙归茶的——苦尽、甘来。


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