中秋节月饼配红酒了解一下,混搭也是一种品味

admin 阅读:3580 2018-09-07 15:03:22 评论:0

一年一度的中秋节又将到来了,谈起中秋肯定少不了月饼。然而,近年来葡萄酒也已成为中秋礼品的热门选择,“月饼+红酒”被许多消费者纳入心中的中秋礼单内。

不论你是要赏花赏月还是赏姑娘,或者和爸妈拉家常,三俩姐妹一起泡帅哥,总之红酒都是必不可少的中秋佳品。

红酒搭月饼不仅是当下潮流,更是一门学问, 从养生学的角度来说,红酒中蕴藏着多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻,两者可谓相得益彰。

传统蛋黄莲蓉绵延柔滑,滇式云腿肉香馥郁,火腿卤肉奢华口感,雪皮月饼幼滑清凉、缤纷水果健康醇香,不管什么风味的月饼总能找到一款红酒与其搭配,将酒的香气和月饼的美味混搭出最好的节日心情。

比如说像火腿、卤肉等咸月饼,就特别适合配上轻涩口感的酒来化其油腻,如果配上起泡酒简直就是绝配。

起泡酒不仅具有开胃的作用,还能在一定程度上帮助消化,具有消脂作用,吃一口月饼,喝一口起泡酒,口腔清新又爽快。

说到起泡酒,肯定少不了意大利皮埃蒙特莫斯卡托半甜起泡酒,它共有红白两款,红起泡酒有着传统工艺二次发酵造就精细的气泡,给人带来一种愉悦的清爽甘甜。白起泡酒有着有一股熟透的柠檬香气,带有皮埃蒙特风土的矿物味。

古人举杯邀明月,今低头思故乡。中秋之夜,吃月饼,品红酒,赏明月,中西合璧,倒是别有一番滋味。

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